اسید استئاریک یکی از رایج ترین اسیدهای چرب با زنجیره بلند است که به صورت ترکیبی در چربی های طبیعی، حیوانی و گیاهی یافت می شود. اسید استئاریک مخلوطی از مقادیر تقریبا مساوی اسیدهای استئاریک و پالمیتیک و مقادیر کمی اسید اولئیک است. در ساخت شمع، لوازم آرایشی، صابون اصلاح، روان کننده ها و داروسازی استفاده می شود.