پیشگامان توزیع آفتاب

درباره ما

درباره ما

شرکت پیشگامان توزیع آفتاب با بیش از 28 سال تجربه ، در حوزه تأمین مواد اولیه صنایع غذایی و شمیمیایی فعالیت می کند.

هدف ما تأمین به موقع و ارائه ی محصول با کیفیت می باشد تا صاحبان صنایع بتوانند در کم ترین زمان ممکن و با اطمینان خاطر از کیفیت کالا ، مواد اولیه مورد نیاز خود را تأمین نمایند.

مشتریان ما اعتبار و مایه افتخار ما هستند از این رو این شرکت در نظر دارد تا با کامل تر کردن روزافزون سبد محصولات خود بتواند هر چه بهتر به نیاز های مشتریان پاسخ دهد.

 

اطلاعات بیشتر

برخی از فعالان صنایع که این شرکت افتخار همکاری با آنان را دارد

وبلاگ

1400/6/14
معرفی کارخانه آلتین مارکا

امروزه Altınmarka یکی از پیشروترین تولید کنندگان کاکائو و شکلات صنعتی در جهان است. در سال 2012، کارخانه ترکیه ای آلتین مارکا جایزه ای با عنوان "بهترین کارخانه کاکائو و شکلات اروپا در سال" توسط European Candy Kettle Club اهدا شد.

خواص پودر کاکائو

نوشیدن کاکائو با پلی فنول بالا آرامش و رضایت را افزایش می دهد و خوردن شکلات با بهبود سلامت کلی و بهزیستی روانی بهتر ارتباط مستقیم دارد. پودر کاکائو باعث بهبود عملکرد مغز و جریان خون می شود و خطر ابتلا به بیماری های عصبی را کاهش می دهد.

1400/5/24
نکات طلایی در خصوص روغن آفتابگردان

از آنجا که روغن آفتابگردان در درجه اول از اسیدهای چرب چند غیر اشباع و غیر اشباع کمتر پایدار تشکیل شده است، می تواند در معرض تخریب گرما, هوا و نور باشد، که اکسیداسیون را تحریک و تسریع می کند. نگهداری روغن آفتابگردان در دمای پایین در حین تولید و ذخیره سازی می تواند.

1400/5/16
روغن خوراکی (مخلوط) چیست؟

از جمله نکات مهم و اساسی هر مواد خوراکی فرمولاسیون آن می باشد، شرکت پیشگامان توزیع آفتاب در این مقاله بطور جامع در خصوص ساختار شیمیایی و ترکیبات روغن های مخلوط گفته است. لازم بذکر است که یکی از چالش های اصلی صنعت فرآوری روغن نازگل حفظ کیفیت بالای محصول پس از پردازش تا زمان استفاده مصرف کننده است.

روغن سرخ کردنی نازگل

روغن ها با توجه به میزان حرارتی که میتوانند تحمل کنند برای سرخ کردن، پخت و پز و سالاد مورد استفاده قرار می گیرند. روغن های سرخ کردنی نازگل یکی از پر فروش ترین محصولات این کارخانه می باشد و در بین سر آشپزان و قنادان قهار ایرانی جایگاه ویژه ای پیدا کرده است.

همه چیز در خصوص روغن شورتنینگ

روغن صاف یا شورتنینگ روغن جامد و نرمی است که در تهیه انواع کیک ،شیرینی خشک، دانمارکی و حتی در تهیه خمیر هزارلایه کاربرد دارد.خاصیت این روغن در تهیه نان و شیرینی با کیفیت بهتر، نرم تر و سبک تر است.شیرینی هایی که با این روغن تهیه میشوند، ماندگاری بیشتری هم دارند.

1400/4/12
لسیتین چیست و چه کاربردی دارد؟

در نگاهی کلی لسیتین یک نوع چربی مورد نیاز برای سلول های بدن است. این ماده را می توان در بسیاری از غذاها از جمله دانه های سویا رده تخم مرغ، منابع دریایی،  شیر، کلزا، پنبه دانه و روغن آفتابگردان یافت. علاوه بر اینکه به عنوان دارو مصرف می شود در ساخت انواع دارو نیز نقش بسزایی دارد.

1400/4/19
هرچه باید درباره روغن پخت و پز نازگل بدانید!

روغن را می توان با مواد غذایی معطر مانند گیاهان، فلفل قرمز یا سیر طعم دار کرد.شرکت پیشگامان توزیع آفتاب کارخانه ای پیشرو در توزیع و پخت انواع روغن پخت و پز نازگل می باشد.

1400/4/26
همه چیز در رابطه با انواع روغن

روغن‌های گیاهی مختلفی برای تهیه سس، سالاد و پخت و پز مصرف می‌شوند اما همه آن‌ها دارای نقطه دود بالایی نیستند و در نتیجه برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب نخواهند بود. در واقع بهترین روغن سرخ کردنی باید علاوه بر نقطه دود بالاتر از 190 درجه سانتی‌گراد، در برابر حرارت بالا مقاومت اکسیداتیو نیز داشته باشد