جایگزین کره کاکائو (CBS) مستقیماً در شکلات و شیرینی استفاده می شود. جایگزین کره کاکائو به طور گسترده ای در ساخت شیرینی جات ، پوشش های شیرینی ، شکلات ها، مواد پر کننده و بیسکویت ها ، کارامل و جایگزین چربی لبنی در پنیر استفاده می شود.